近日，全國(guó)規(guī)模最大山林散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋雞基地—土大媽始興民豐山基地迎來(lái)里程碑：該企業(yè)成功和全球最大的五星級(jí)酒店集團(tuán)—萬(wàn)豪酒店合作，其首批1000件、共36000枚山林散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋已順利發(fā)貨。這一突破不僅標(biāo)志著土大媽在2026年實(shí)現(xiàn)高端市場(chǎng)新跨越，更創(chuàng)下廣東散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋供應(yīng)國(guó)際五星級(jí)酒店的行業(yè)首例。

　　走進(jìn)土大媽蛋品加工車間，智能加工生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)、機(jī)器轟鳴。一枚枚新鮮散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋在傳送帶上有序流轉(zhuǎn)，歷經(jīng)光檢、除塵、清洗、消毒等全流程自動(dòng)化處理，基地內(nèi)備貨、裝車工作井然有序，一派熱火朝天的繁忙景象。作為全國(guó)最大的山林散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋企，土大媽憑借國(guó)內(nèi)首家通過(guò)HACCP和FSSC22000食品安全管理國(guó)際雙認(rèn)證以及廣東首家獲得散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋供港和出口資質(zhì)等硬核實(shí)力成功通過(guò)萬(wàn)豪酒店全球采購(gòu)審核，成為其蛋品供應(yīng)商。

　　韶關(guān)市土大媽南嶺家禽養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理蔡華柱說(shuō)，經(jīng)過(guò)我們長(zhǎng)期的接觸，憑借我們各方面認(rèn)證，特別是FSSC 22000和HACCP體系與認(rèn)證，我們的供港以及出口資質(zhì)的認(rèn)證，有這些資質(zhì)我們?cè)谏a(chǎn)管理、食品安全方面，已經(jīng)達(dá)到了世界上最大的五星級(jí)酒店萬(wàn)豪酒店的要求，我們通過(guò)了散養(yǎng)非籠養(yǎng)的認(rèn)證，還有一個(gè)規(guī)模化，我們已經(jīng)是5倍的擴(kuò)產(chǎn)，所以自然而然就放心的跟我們合作。

　　從南嶺山林散養(yǎng)基地到全球頂級(jí)五星酒店餐桌，土大媽雞蛋實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)地到高端市場(chǎng)的跨越，也為廣東散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋品打開(kāi)了高端市場(chǎng)的大門。談及這一里程碑式成果，蔡華柱表示，此次合作對(duì)行業(yè)發(fā)展意義重大。

　　韶關(guān)市土大媽南嶺家禽養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理 蔡華柱說(shuō)，這也是我們?cè)趶V東散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋的一個(gè)新的突破。到目前為止，在廣東還沒(méi)有任何一家散養(yǎng)非籠養(yǎng)雞蛋能夠供到五星級(jí)酒店。所以我們很高興跟他們合作，接下來(lái)我們也會(huì)洽談更多的類似高端的客戶。

　　依托韶關(guān)南嶺得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)山林資源，土大媽深耕山林散養(yǎng)、非籠養(yǎng)模式多年，構(gòu)建起從養(yǎng)殖、加工到品控的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系。

　　此次牽手萬(wàn)豪酒店，既是企業(yè)綜合實(shí)力的有力彰顯，也將進(jìn)一步推動(dòng)廣東散養(yǎng)非籠養(yǎng)蛋品行業(yè)向高端化、國(guó)際化升級(jí)，助力本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出區(qū)域、走向更廣闊的市場(chǎng)。