各門店夜宵、燒烤攤點業主： 

　　為有效鞏固省文明城市成果，還廣大市民一個干凈整潔的公共空間，根據《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》、《城市市容和環境衛生管理條例》等規定，現就本縣規范治理夜宵、燒烤檔有關事項公告如下： 

　　一、2019年8月13日起，城東路-體育東路-城南路-金潤大橋-興平路-丹鳳西路-永安大道-迎賓大道-日本電廠-工業東路包圍以內的范圍，各固定門店夜宵、燒烤檔、流動夜宵、燒烤攤點必須入室經營，一律不得占道經營，亂擺亂賣。 

　　二、夜宵、燒烤檔實行登記管理制度。業主必須向市場監督管理局申請辦理營業執照等手續。 

　　三、夜宵、燒烤檔移入固定場所經營的，須辦理食品經營許可證。經營場所內食品處理區與就餐場所面積比例不小于1:2，并安裝防鼠、防蠅、防塵“三防”設施。根據自身接待能力決定接待顧客數量，嚴禁超負荷經營。 

　　四、從事飲食、夜宵、燒烤點經營的業主，必須做好污水處理，做好專用油煙通道，必須安裝高效油煙凈化設備，使用環保無煙燒烤爐（箱），禁止使用無油煙凈化的、簡陋燒烤設備。 

　　五、經營時間原則上不得超過凌晨12點，如若室內裝有隔音設置的，則可以延長經營時間到凌晨2點，并以不影響居民正常休息為原則。 

　　六、從事夜宵、燒烤經營的業主，必須合法、文明經營，須遵守國家有關環境噪聲的管理規定，勸阻、制止顧客劃拳、唱歌等高聲喧嘩的不文明行為。 

　　七、經營食品必須新鮮，禁止出售腐爛、變質、變味、發霉、過期等不衛生食品。 

　　八、必須配備垃圾容器和清掃保潔工具，做好門前五包，確保經營范圍內整潔衛生，秩序良好，統一將餐廚垃圾裝袋，統一投放專門的回收。 

　　以上規定或者達不到管理要求的，責令經營業主進行限期整改，對整改不到位的，依據《城市市容和環境衛生管理條例》、《廣東省食品生產加工小作坊和食品管理條例》由縣市場監督管理局、縣城管大隊等相關部門依法處罰或暫扣、沒收經營物品等行政處罰，對不服從管理、阻擾職能部門執行公務的，由公安機關查處，構成犯罪的，移交司法機關處理。 

    特此公告 

　　始興縣人民政府 

　　2019年8月13日